Uma terra. Uma exigência. Uma Casa.
Uma história de família, uma terra de granito e a ambição de construir uma Casa aberta ao mundo.
Tudo começa na terra da família, nas Terras de Riba-Côa. O granito, as estações, a aldeia: a FICÔA ganha forma a partir do que existe aqui.
Fomos aprender, aqui e noutros lugares: observar os gestos, ouvir e procurar boas práticas. Depois trabalhámos. A primeira colheita chegou em 2025.
O açafrão é o nosso primeiro gesto; o vinho será a próxima grande etapa. Queremos construir uma Casa de terroir que leve os seus produtos além-fronteiras, criando e partilhando valor no lugar onde nascem.
Em Peroficos, uma terra de granito, vinhas e aldeias, no coração das Terras de Riba-Côa.
Maria, a terra da família e os gestos transmitidos. O saber-fazer começa com quem trabalha aqui.
A nossa primeira expressão do lugar: açafrão colhido à mão, para descobrir na cozinha e explorar em futuros cuidados da pele. Colheita de 2025: a amostra analisada pelo laboratório LAHN–ANASCAN cumpre a Extra Class da norma ISO 3632-1.
Philippe Lourenço, empreendedor e fundador de várias empresas de tecnologia. Uma experiência ao serviço de uma Casa e do seu território.
Criar valor aqui. Partilhar saberes. Dar futuro às aldeias.
Acreditamos num futuro que devolva poder ao local: mais partilha, responsabilidade e valor criado com quem vive aqui.
A nossa ambição é construir uma empresa duradoura, cuja atividade contribua para remunerar o trabalho local, transmitir saberes e desenvolver circuitos curtos. A economia circular deve traduzir-se em utilizações concretas dos recursos e dos coprodutos. Queremos tornar este contributo mensurável: empregos criados, colaborações locais, transmissão de saberes e recursos valorizados. Estes objetivos serão documentados ao longo do desenvolvimento; não são apresentados como resultados já alcançados. Dar vida às aldeias é também travar o êxodo rural e tornar possível o regresso ao campo. Queremos contribuir para reunir as condições do regresso de um médico à aldeia e da manutenção dos serviços essenciais, com os intervenientes competentes.
O açafrão começa a história. O vinho dar-lhe-á uma nova dimensão. Peroficos é o nosso ponto de partida; a nossa ambição é local, nacional e internacional. Aos meus antepassados.
20 peças numeradas · dois frascos de açafrão de 0,10 g · edição completa: 300 €.
A primeira colheita. O primeiro círculo. A Edição Fundadora 2025 reúne dois frascos de 0,10 g de açafrão da nossa primeira colheita: um para descobrir, o outro para guardar. Vinte edições numeradas para acompanhar o nascimento da FICÔA.
Em 2026, o açafrão FICÔA entra na sua primeira comercialização regular. Seguir-se-ão o vinho e os cuidados de pele.
A colheita de 2026 marcará a primeira comercialização regular do açafrão FICÔA. Será proposta em formatos culinários premium, distintos do objeto de coleção de 2025. Os formatos, as quantidades disponíveis e as condições de entrega serão anunciados após a colheita e o controlo de qualidade. As encomendas abrirão então no site. Os detentores da Edição Fundadora 2025 terão acesso prioritário; os restantes poderão acompanhar o lançamento através das Notícias da Quinta.
O vinho será a próxima grande etapa da FICÔA: uma primeira cuvée de Peroficos, com carácter, redondez e uma vinificação cuidada. A sua composição e disponibilidade serão apresentadas quando estiverem definidas.
O açafrão abre também um caminho para os cuidados de pele. Pretendemos desenvolver um sérum em torno desta matéria-prima, com rigor na formulação, tolerância e avaliação. Este projeto ainda não é comercializado.
A vinha sugere outra possibilidade: estudar as grainhas de uva e os coprodutos para explorar novos usos e limitar as perdas. Esta investigação inscreve os futuros cuidados numa abordagem de economia circular; continua sujeita a ensaios e validação.
Peroficos será o terreno de aprendizagem do modelo: reunir produtores, saber-fazer e recursos locais para construir uma atividade viável, remunerar o trabalho e criar valor no território.
A nossa ambição é desenvolver esta abordagem noutras aldeias de Portugal e, depois, internacionalmente, respeitando a identidade de cada lugar. Raízes locais, desenvolvimento nacional, alcance internacional.
Espaço para investidores — em breve.
Nos próximos meses, a Quinta FICÔA prevê abrir o seu capital para acelerar um modelo agrícola, territorial e circular nascido em Peroficos, nas Terras de Riba-Côa.
Edições reservadas 3
N.º 001 — conservado pela família.
Das vinte edições numeradas, a peça n.º 001 é conservada pela família. Cinco edições destinam-se a personalidades escolhidas — grandes chefs, artistas e figuras empenhadas da vida pública — cujo olhar pode acompanhar o nascimento da FICÔA. As restantes catorze são propostas para compra, mediante reserva.
Manifeste o seu interesse numa das 20 edições fundadoras de 2025: dois frascos de 0,10 g e uma peça em granito em preparação. Preço: 300 € pelo conjunto. Um por pessoa, sem compromisso nem pagamento hoje.
Sem pagamento hoje
Sem pagamento hoje. O conteúdo definitivo e as condições de entrega serão comunicados antes da encomenda.